| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 火腿 | 克 | 208千卡 | 104千卡 | ||
| 包菜 | 克 | 57千卡 | 22千卡 | ||
| 豆豉酱 | 克 | 27千卡 | 113千卡 | ||
| 总量 | 482克 | 干锅包菜热量/卡路里292千卡 | |||

1、准备洋葱半个,尖椒半根,火腿200g

2、准备一些包菜

3、先将锅烧热,加入洋葱,尖椒炒!香,加入火腿爆炒,加入豆豉酱炒,最后加入包菜爆炒,上盘!
火腿的热量104千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有滋肾填精、生津益血、健脾开胃等功效;可与大蒜、蘑菇、白菜搭配;与杏仁、鹌鹑、甘草相克,同食可能会引起不适;
包菜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有消炎止痛、杀虫止痒、抗衰老等功效;可与猪肉、辣椒、西红柿搭配;与黄瓜、肝脏相克,同食可能会引起不适;
豆豉酱的热量113千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;
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