| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 柴鸡 | 克 | 1154千卡 | 166千卡 | ||
| 红萝卜 | 克 | 31千卡 | 22千卡 | ||
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | ||
| 枸杞 | 克 | 83千卡 | 258千卡 | ||
| 西洋参 | 克 | 37千卡 | 335千卡 | ||
| 青菜 | 克 | 34千卡 | 15千卡 | ||
| 面条 | 克 | 741千卡 | 284千卡 | ||
| 大葱 | 克 | 17千卡 | 33千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | ||
| 总量 | 1588克 | 大补鸡汤热量/卡路里2150千卡 | |||

1、把柴鸡剁块儿,放入西洋参,当归,葱段,姜块儿,香菇,红萝卜块儿加水。尽量多一些,后期炖的时间长。

2、3个小时后,把泡洗干净的枸杞放入,加适量的盐,把葱段捞出继续10分钟就大功告成。

3、鸡汤可以单喝,配上主食更好,取汤下面条,煮熟时放适量青菜,不需添加任何调料…又一道美味主食。
柴鸡的热量166千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有活血通络、补虚健胃、调月经等功效;可与薄荷、栗子、板栗搭配;与芹菜、菊花、芥末相克,同食可能会引起不适;
红萝卜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有生津止渴、增强免疫力、利便等功效;与人参、地黄、首乌相克,同食可能会引起不适;
香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有防治肿瘤、降血脂、降低胆固醇等功效;可与薏米、鸡腿、油菜搭配;与北极虾、河蟹、鹌鹑蛋相克,同食可能会引起不适;
西洋参的热量335千卡(每100克);具有老年痴呆、增强记忆力、静心凝神等功效;可与猪骨搭配;
当归具有补血活血、心律失常、抗氧化等功效;可与桂圆、肉苁蓉、熟地搭配;
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1