| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 桂鱼 | 克 | 1170千卡 | 117千卡 | ||
| 总量 | 1000克 | 红烧桂鱼热量/卡路里1170千卡 | |||
 热量1170千卡,相当于扫地390分钟消耗的热量180 | |||||
1、鱼洗净，两侧各划几刀。裹上蛋液，油煎至两面金黄
2、将调料集中到一个碗里，用开水调开。
3、煎好鱼后，开大火，把调料水倒入鱼锅中，烧熟
桂鱼的热量117千卡（每100克）；具有补气血、益脾胃等功效；可与丝瓜、豆腐搭配；与毛豆、西红柿、山楂相克，同食可能会引起不适；
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