自制草莓酱的热量和减肥功效

草莓 500克、冰糖 25克、水 500克

1、草莓洗干净切小块，冰糖，水加入锅中开火熬，大火烧开后，转中小火，不溢锅为准，半个小时后转大火，这时不要离人，不断的搅拌，没有汤汁了就好了，草莓酱趁热装瓶，瓶口冲下倒置，防止空气进入，凉透后放入冰箱保存。
2、熬好的草莓酱

食材功效信息

草莓的热量32千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有消暑、降血脂、预防肠癌等功效；可与牛奶、红糖、榛子搭配；与樱桃、猪排、地瓜相克，同食可能会引起不适；

冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有化痰止咳、祛脂降压、生津止渴等功效；可与银耳、鸭梨、莼菜搭配；

水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；

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