| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 莴苣 | 克 | 85千卡 | 27千卡 | ||
| 胡椒粉 | 克 | 13千卡 | 316千卡 | ||
| 总量 | 720克 | 鸡肝土豆泥热量/卡路里362千卡 | |||
 热量362千卡,相当于做题201分钟消耗的热量108 | |||||
1、土豆，胡萝卜切厚片，放盘里和鸡肝一起蒸15min左右，鸡肝是熟的蒸是把它热一下然后会有汤流到土豆里。
2、莴苣切厚片焯熟，捞出切丁备用。
3、土豆片熟了拿出来放点胡椒粉捣成泥拌匀，鸡肝切碎，胡萝卜切丁。
4、把鸡肝碎，胡萝卜丁，莴苣丁倒土豆泥里拌匀。
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有调中、和中养胃、养颜等功效；可与牛肉、牛里脊、豇豆搭配；与樱桃番茄、圣女果、西红柿相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促进消化、消食、抗癌等功效；可与大米、鳕鱼、香菜搭配；与辣椒、苹果、西红柿相克，同食可能会引起不适；
莴苣的热量27千卡（每100克）；具有增进食欲、帮助消化、抗癌等功效；可与肥牛搭配；与藕带相克，同食可能会引起不适；
胡椒粉的热量316千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁；具有散寒、发汗、增进食欲等功效；
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