| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 蘑菇 | 克 | 41千卡 | 22千卡 | ||
| 春笋 | 克 | 65千卡 | 19千卡 | ||
| 芦笋 | 克 | 14千卡 | 14千卡 | ||
| 总量 | 627克 | 蘑菇炒双笋热量/卡路里120千卡 | |||

1、全部食材

2、将春笋切成滾刀块

3、芦笋切段,蘑菇切四块

4、将水烧开后放春笋,煮4分钟。

5、然后将蘑菇和芦笋一起放入锅内,煮一分钟后全部捞起。

6、炒锅内放油烧热后倒入全部食材,放盐适量,糖少许,煸炒二到三分钟,加少许鸡精。即可起锅。

7、成品菜
蘑菇的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾;具有防止坏血病、促消化、补脾等功效;可与五花肉、小葱、木瓜搭配;与野鸡相克,同食可能会引起不适;
春笋的热量19千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有清肺、减肥、养颜护肤等功效;可与鸡肉、鲍鱼、苦瓜搭配;与红糖、猪小排、羊肝相克,同食可能会引起不适;
芦笋的热量14千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有预防高血压、清热利尿、促进胎儿大脑发育等功效;可与大花蟹、海参、帝王蟹搭配;与瓠瓜、西葫芦、羊肉相克,同食可能会引起不适;
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