| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡肉 | 克 | 539千卡 | 167千卡 | ||
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | ||
| 枸杞 | 克 | 83千卡 | 258千卡 | ||
| 花椒 | 克 | 39千卡 | 258千卡 | ||
| 姜片 | 克 | 8千卡 | 41千卡 | ||
| 总量 | 525克 | 简易鸡汤热量/卡路里704千卡 | |||

1、将鸡洗去血水,放入汤过,加凉水没过鸡!加料酒,花椒,香菇,蒜,生姜,大火煮开,小火闷煮十分钟!筷子戳肉厚处流汁,入盐调味,离火加盖闷十五分钟即可!
香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有提高免疫力、延缓衰老、降低胆固醇等功效;可与猪肉、木瓜、茡荠搭配;与基围虾、北极虾、海虾相克,同食可能会引起不适;
姜片的热量41千卡(每100克);具有镇吐、助阳、杀菌等功效;可与牛腩、海蟹、牛肉搭配;与狗肉、兔肉相克,同食可能会引起不适;
花椒的热量258千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁,富含膳食纤维;具有芳香健胃、降血压、治疗高血压等功效;
枸杞的热量258千卡(每100克);具有滋肾、滋补肝肾、延缓衰老等功效;可与决明子、大闸蟹、山楂搭配;与绿茶相克,同食可能会引起不适;
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