| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | ||
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 45千卡 | 899千卡 | ||
| 总量 | 76克 | 白灼斑节虾热量/卡路里71千卡 | |||
 热量71千卡,相当于郑多燕小红帽12分钟消耗的热量360 | |||||
1、冷水下葱姜，水烧开，可以淹没虾即可。然后倒入许油。
2、稍微灼一下就好了，时间不要太长，看虾基本都变红了就可以了。捞出装盘。
3、再调一点蘸料，没有限制，按照个人喜好尽情发挥。我的是六月鲜，葱，大蒜，麻油，剪碎的辣椒，糖，一勺高汤调制的。
葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有滋阴补阳、降血压、缓疲劳等功效；可与松蘑、元蘑、牛霖搭配；与熏豆腐干、蜂蜜、脆豆腐相克，同食可能会引起不适；
姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有驱散寒邪、增进食欲、温中止呕等功效；可与牛肉、慈姑、牛腩搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有预防心血管硬化、降血脂、润肠等功效；
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