| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 韭菜 | 克 | 60千卡 | 25千卡 | ||
| 总量 | 240克 | 韭菜肉丁水餃热量/卡路里60千卡 | |||
 热量60千卡,相当于山地车7分钟消耗的热量498 | |||||
1、首先摘干洗净韭菜，放在一边控水
2、第二步把肉洗一下，切成肉丁，顺便切点姜末
3、第三步 腌肉 姜末倒进肉里，盐、糖、生抽适量，依据个人口味，糖是提鲜的，搅拌均匀腌制半小时
4、切韭菜
5、调馅 调制好的肉馅和韭菜搅拌，加适量的植物油和盐，咸淡适宜。
6、包饺子
7、煮饺子，然后饺子出锅
韭菜的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含铁；具有解毒、益肝健胃、散瘀等功效；可与猪血、虾、豆腐搭配；与蒜薹、虾皮、牛奶相克，同食可能会引起不适；
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