| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | ||
| 生姜 | 克 | 45千卡 | 80千卡 | ||
| 生粉 | 克 | 160千卡 | 355千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 蒜蓉辣酱 | 克 | 54千卡 | 87千卡 | ||
| 总量 | 191克 | 烤鸡翅热量/卡路里288千卡 | |||

1、鸡翅处理干净,加料酒、生姜丝、盐、生粉,抓匀,腌制半天,如果放冰箱冷藏一天会更入味。

2、烤箱预热200度,将鸡翅排在铺了油纸的烤盘上。烤制20分钟。无需翻面。

3、出炉后涂上蒜蓉辣酱和辣椒面,趁热吃吧!

4、馋了吧?鸡翅根肉多,吃起来比较爽,而且鸡翅越是往前的部位,越是毒素聚集的地方,所以最好不要吃鸡翅尖。
料酒的热量114千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有补充氨基酸、祛腥味、调味等功效;
生姜的热量80千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有促进消化、发汗解表、杀菌等功效;可与羊排、牛里脊、牛肉搭配;与兔肉、肥牛相克,同食可能会引起不适;
生粉的热量355千卡(每100克);具有抗氧化、美容、利水消肿等功效;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有预防蛀牙、消炎、帮助消化等功效;与豆馅、红豆馅、小豆相克,同食可能会引起不适;
蒜蓉辣酱的热量87千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾;具有预防心脑血管疾病、消食理气、预防感冒等功效;可与醋、洋葱、排骨搭配;与蜂蜜、鸡翅、鸭肉相克,同食可能会引起不适;
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