| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 小公鸡 | 克 | 1581千卡 | 167千卡 | ||
| 总量 | 947克 | 小鸡炖榛蘑热量/卡路里1581千卡 | |||
 热量1581千卡,相当于广场舞527分钟消耗的热量180 | |||||
1、将小公鸡斩块。
2、榛蘑泡软洗净备用。
3、葱姜切片。
4、热锅下油，放入鸡块。
5、翻炒出鸡油。
6、加入八角，桂皮，花椒炒香。
7、再放入葱姜翻炒出香味。
8、再加酱油、美极鲜翻炒出香味。
9、加水、盐、五香粉、白砂糖炒匀，大火烧开。
10、盖盖转小火炖30分钟。
11、再放入榛蘑炒匀。
12、盖盖再炖30分钟关火盛盘即可。
小公鸡的热量167千卡（每100克）；具有调月经、补虚填精、添髓等功效；可与茶树菇、板栗、冬虫夏草搭配；与大蒜、基围虾、鲤鱼相克，同食可能会引起不适；
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