| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | ||
| 芦笋 | 克 | 31千卡 | 14千卡 | ||
| 总量 | 554克 | 西红柿炒芦笋热量/卡路里172千卡 | |||

1、材料准备好。

2、芦笋切掉尾部,切段。

3、西红柿切块。

4、鸡蛋打入碗内,加入少许料酒、清水,搅打散。

5、平底锅烧热,倒油,将蛋液放入,轻拨,成蛋块,取出。

6、平底锅再次烧热,放入葱花,煸炒出香味。放入西红柿,煸炒。

7、加入盐。

8、加入鸡蛋。

9、加入少许白糖,提鲜,搅拌均匀即可。
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有防细菌感染、健脑益智、清热解毒等功效;可与百合、荠菜、小米面搭配;与甲鱼 、田鸡、豆浆相克,同食可能会引起不适;
西红柿的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促消化、祛雀斑、治疗高血压等功效;可与圆白菜、西葫芦、鲫鱼搭配;与鲢鱼、土豆、鱼头相克,同食可能会引起不适;
芦笋的热量14千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有清热利尿、提高免疫力、治疗高血压等功效;可与白果、猪肉、大花蟹搭配;与羊肉、西葫芦、瓠瓜相克,同食可能会引起不适;
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1