| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 低筋面粉 | 克 | 354千卡 | 354千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 444千卡 | 888千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | ||
| 细砂糖 | 克 | 200千卡 | 400千卡 | ||
| 柠檬汁 | 克 | 4千卡 | 23千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 泡打粉 | 克 | 7千卡 | 178千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 57千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 379克 | 快乐的马芬小姐热量/卡路里1117千卡 | |||

1、看一下所有的材料

2、漂亮的柠檬小姐,取15ml的新鲜柠檬汁备用

3、低筋面粉,泡打粉和盐混合过筛备用

4、黄油室温软化后加入糖粉打发

5、这个是打发的黄油,颜色变浅,体积稍稍变大哦

6、分三次加入鸡蛋液,每一次加入都要让黄油充分吸收鸡蛋液,为了避免蛋油分离

7、最后一次加入鸡蛋液,搅拌均匀,再加入牛奶和柠檬汁

8、加入刚才筛好的面粉,用橡皮刮刀从下到上翻拌,不要画圈搅拌,以免面粉起筋

9、加入蜜豆搅拌均匀,这款蜜豆马芬的面糊就做好了

10、把面糊分装到马芬纸杯中,倒入八分满就可以,马芬在烘焙的过程中会膨胀哦,隆起的小圆丘是马芬的标志哦!

11、把马芬放入预热好的烤箱中,中层,上下火180度30分钟,静静地等待着马芬小姐的诞生吧!

12、当当~美味的蜜豆马芬新鲜出炉啦~
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有益肾、止渴、养心等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有改善贫血、补充能量、加饱腹感等功效;
细砂糖的热量400千卡(每100克);具有抗菌抑菌、滋阴、保护胃肠等功效;
蜜豆具有预防结石、治疗高血压、消暑等功效;
柠檬汁的热量23千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有清热化痰、开胃醒脾、预防心血管疾病等功效;可与羊排、三文鱼、马蹄搭配;与牛奶、橘子、牛蛙相克,同食可能会引起不适;
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