| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 蓝莓 | 克 | 114千卡 | 57千卡 | ||
| 冰糖 | 克 | 278千卡 | 397千卡 | ||
| 肉桂粉 | 克 | 10千卡 | 253千卡 | ||
| 纯净水 | 克 | 3千卡 | 1千卡 | ||
| 柠檬皮 | 克 | 23千卡 | 47千卡 | ||
| 总量 | 658克 | 蓝莓果酱热量/卡路里428千卡 | |||
 热量428千卡,相当于循环训练54分钟消耗的热量480 | |||||
1、将蓝莓用盐水浸泡10-15分钟，晾干。柠檬皮去掉白色部分切成丝~
2、将蓝莓，冰糖，柠檬皮一起下锅。加入水，我的加了大概在蓝莓一半高度，可以再稍微少一点。
3、在出锅前加入少量肉桂粉（可不加），根据自己喜好把酱收的稠一点或者稀一点。务必一直看着锅！
4、完成啦，我的大概是这么一小罐~在冷藏室储存半个月到一个月应该是可以哒~因为不是很喜欢甜的，所以加的糖不多。糖蓝莓比例最好1:2~但是我差不多1:3了。但是酸酸的，大爱这个味道ヽ(??ω?? )ゝ
蓝莓的热量57千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有改善视力、增强免疫力、抗癌等功效；可与酸奶搭配；
冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有润肺止咳、解毒、和胃润肺等功效；可与高粱、黑芝麻、白果搭配；
柠檬皮的热量47千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含膳食纤维；
纯净水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
肉桂粉的热量253千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；具有活血通经、引火归源、降血糖等功效；可与蜂蜜、狗肉、鸡肝搭配；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
