| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 菠菜 | 克 | 39千卡 | 17千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 300克 | 无油版菠菜鸡蛋汤热量/卡路里138千卡 | |||
 热量138千卡,相当于吹号角69分钟消耗的热量120 | |||||
1、材料很简单
2、菠菜用水焯一下
3、在水开后倒入打散的鸡蛋，用筷子搅合一下
4、鸡蛋熟了就可以出锅了，不要煮老了，出锅前加盐和味精调味
菠菜的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有通肠导便、抗衰老、清洁皮肤等功效；可与魔芋、茄子、花生搭配；与黄豆、乳酪、虾皮相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有解热烦、预防动脉硬化、健脑益智等功效；可与牡蛎 、洋葱、紫菜搭配；与田鸡、茶叶、红薯相克，同食可能会引起不适；
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