| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鲢鱼头 | 克 | 912千卡 | 127千卡 | ||
| 总量 | 718克 | 简单易做的泡椒鱼头热量/卡路里912千卡 | |||
 热量912千卡,相当于宗教舞182分钟消耗的热量300 | |||||
1、鱼头从下巴一侧劈开（不要劈断）
2、葱姜垫在鱼头下
3、撒上料酒 抹上盐 泡椒带手套剁碎铺在鱼头上
4、上锅蒸 水开后再蒸15分钟
5、花椒炸油 浇在蒸好的鱼头上即可！
鲢鱼头的热量127千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；
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