| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 奶油奶酪 | 克 | 738千卡 | 295千卡 | ||
| 牛肉末 | 克 | 81千卡 | 125千卡 | ||
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 13千卡 | 42千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 614克 | 牛肉咸芝士蛋糕热量/卡路里991千卡 | |||
 热量991千卡,相当于小提琴396分钟消耗的热量150 | |||||
1、准备用料
2、披萨酱放入微波炉中
3、高火加热1分钟，去除多余的水分
4、洋葱和青椒分别切碎丁
5、黄油放入平底锅中，加热
6、倒入牛肉末，煸炒
7、炒至牛肉变色，即可
8、将室温软化的奶油奶酪倒入大碗，放入盐
9、坐在热水中用打蛋器搅打至顺滑无颗粒
10、分次加入鸡蛋
11、分别搅拌至混合均匀
12、加入牛奶，白糖，白醋，黑胡椒粉
13、搅拌均匀
14、加入炒好的牛肉末，洋葱，青椒，和批萨酱
15、搅拌均匀
16、倒入铺有烘焙纸的模具中
17、放入加热水的烤盘中，放入预热160度的烤箱中，中层，烤约1小时20分钟
18、表面金黄，出炉，
19、晾凉后放入冰箱冷藏4小时以上
20、取出，脱模
奶油奶酪的热量295千卡（每100克）；有利含量：富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；
牛肉末的热量125千卡（每100克）；具有消水肿、强筋骨、益气血等功效；可与姜、生姜、枸杞搭配；与韭菜、鲶鱼、红螺相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴润燥、防细菌感染、美容护肤等功效；可与明虾、荠菜、西红柿搭配；与糖精、味精、豆奶相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有预防便秘、美白、美容等功效；可与甘蔗、草莓、蜂蜜搭配；与西兰花、酒、枣相克，同食可能会引起不适；
青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有挡辐射、减肥、胃肠胀气等功效；可与鸡蛋、黑木耳、兔肉搭配；与黄瓜、秋黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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