| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黄油 | 克 | 577千卡 | 888千卡 | ||
| 糖粉 | 克 | 78千卡 | 389千卡 | ||
| 海苔 | 克 | 27千卡 | 177千卡 | ||
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | ||
| 低粉 | 克 | 319千卡 | 354千卡 | ||
| 全蛋液 | 克 | 43千卡 | 144千卡 | ||
| 总量 | 221克 | 海苔曲奇热量/卡路里1045千卡 | |||

1、黄油软化后加糖粉打发

2、加入全蛋液打发

3、打发状态

4、加入剪碎的海苔

5、筛入低粉

6、搅拌成团,装入裱花袋,挤出花形

7、180度上下火,17分钟

8、成品
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有均衡营养、促进身体发育、补充能量等功效;
糖粉的热量389千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有润肺生津、除口臭、滋阴等功效;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有清污解毒、增进食欲、杀菌等功效;与小豆、豆馅、红豆沙相克,同食可能会引起不适;
全蛋液的热量144千卡(每100克);具有增强皮肤润滑、预防癌症、延缓衰老等功效;可与韭菜、生菜、玉米搭配;与鹅肉、茶叶、菠萝相克,同食可能会引起不适;
低粉的热量354千卡(每100克);具有养心、除热、益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
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