特色烤活鱼的热量和减肥功效

活鱼一条（最好草鱼）约1250克、食用油 500克、白菜，豆腐，猪血，粉丝，香菜，姜，千张，金针菇（自己喜欢的小菜都可以）适量、食盐，胡椒粉，山胡椒油，鸡精，秘制配料或者火锅底料，豆瓣酱适量

1、将活鱼杀好洗净，放油炸金黄（这个很简单吧，大家都试过吧）盛铁盘或火锅盆，下面垫上白菜，事前把你喜欢吃的小菜都洗好切好（简单的我就不照出来了哦）不懂可以问我。颜色是因为晚上照的，加上手机像素不太高……委屈
2、锅放油炒豆瓣酱，加水，加适量调料（根据自己口味）水开下配菜，就是这样还冒着白烟啦。重点加山胡椒油和秘制调料（也可以用火锅料）
3、将小煮一会的配料放鱼身上（配料不要煮太熟哦）撒上香菜哈哈一道美味的烤活鱼现世了