| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 米汤 | 克 | 30千卡 | 21千卡 | ||
| 总量 | 218克 | 枸杞芽蒸鸡蛋热量/卡路里133千卡 | |||

1、将枸杞芽洗净,剁碎。

2、加入鸡蛋搅匀。

3、撒一点盐,加适量的米汤,搅匀后上锅蒸。

4、大约二十分钟左右出锅~
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防癌症、保护肝脏、预防动脉硬化等功效;可与生菜、银鱼、肥牛搭配;与糖精、鹅蛋、雪莲果相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有止血、调味、祛除腥膻之味等功效;与赤豆、红豆、红豆馅相克,同食可能会引起不适;
米汤的热量21千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;与牛初乳、奶豆腐、全脂速溶奶粉相克,同食可能会引起不适;
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