| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 秋葵 | 克 | 75千卡 | 31千卡 | ||
| 蒜头 | 克 | 98千卡 | 149千卡 | ||
| 总量 | 309克 | 极简双汁秋葵热量/卡路里173千卡 | |||
 热量173千卡,相当于迪斯科38分钟消耗的热量270 | |||||
1、秋葵洗净，热水焯一下，一两分钟即可。切掉尾巴。
2、一头蒜切末，这里用一半，下个沾汁用一半。沾汁一：蒜末，醋，生抽，香油。调匀即可。
3、沾汁二：锅中放少许食用油，炒香蒜末，倒一点蒸鱼豉油，一点生抽。停火。装入容器放少许白糖，调匀即可。
秋葵的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有防癌、促消化、消除疲劳等功效；
蒜头的热量149千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有预防感冒、保护肝功能、降低胆固醇等功效；可与生菜、玉米面、莴笋搭配；与蜂蜜、鸡胸肉、大葱相克，同食可能会引起不适；
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