| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 花椒 | 克 | 39千卡 | 258千卡 | ||
| 植物油 | 克 | 314千卡 | 533千卡 | ||
| 总量 | 74克 | 下饭的小菜-腌蒜薹热量/卡路里353千卡 | |||
 热量353千卡,相当于长笛176分钟消耗的热量120 | |||||
1、把蒜薹前半部分切成1cm的小段
2、放上干辣椒丝、花椒粒、盐；在碗边一圈倒入香醋
3、锅中烧热油浇入，然后再放蔬菜精、白糖、一点点味极鲜酱油（提色用）搅拌均匀，腌制一夜（或一天）味道更美
4、等待吧......
5、第二天成品出炉！【这样才叫腌到位】
腌蒜薹吃完，汤汁不要丢弃，用它来调面条那也是一绝！！
花椒的热量258千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁，富含膳食纤维；具有芳香健胃、杀虫解毒、防牙痛等功效；
植物油的热量533千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养颜护肤、润肠等功效；
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