| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 182克 | 牛奶布丁热量/卡路里146千卡 | |||
1、先将鸡蛋打到容器中,连续搅拌均匀。
2、添加牛奶至容器中,搅拌均匀,如果有泡沫可以用滤网滤掉,防止做出来的成品有马蜂窝的地方。
3、根据自己口味加入适量白糖或蜂蜜,有不能吃糖的老人就不要再添加啦~\(≧▽≦)/~!

4、开火后改中火蒸10~15分钟左右,一道美味的牛奶布丁就可以吃啦~
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有大便秘结、预防骨质疏松、美容等功效;可与桃、香蕉、蜂蜜搭配;与金针菇、橘子、白砂糖相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防动脉硬化、解热烦、美容护肤等功效;可与菠菜、生菜、茼蒿搭配;与茶叶、鹅、兔肉相克,同食可能会引起不适;
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