| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 春笋 | 克 | 65千卡 | 19千卡 | ||
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | ||
| 香油 | 克 | 44千卡 | 886千卡 | ||
| 老抽 | 克 | 19千卡 | 129千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 135千卡 | 899千卡 | ||
| 总量 | 450克 | 油焖春笋-又是吃笋季热量/卡路里471千卡 | |||
 热量471千卡,相当于开货车72分钟消耗的热量390 | |||||
1、将春笋剥去硬皮，切去根部可以炖汤，将笋切成条，用热水煮3分钟，煮去笋中的草酸
2、锅中放油，将干辣椒炒香
3、放笋煸炒
4、煸炒至表面微皱
5、加入生抽、老抽、白糖翻炒，盖锅盖焖2分钟
6、最后淋上香油出锅
7、出锅了
8、美美的
9、吃了！
春笋的热量19千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有减肥、化痰、化痰止咳等功效；可与海参、黑木耳、莴笋搭配；与猪小排、红糖、羊骨相克，同食可能会引起不适；
生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增进食欲、降低胆固醇等功效；
老抽的热量129千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增进食欲、降低胆固醇等功效；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有保肝解毒、疗疮去酒毒、疗疮等功效；可与香瓜、南瓜子、杨桃搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有预防心血管硬化、补虚、润肠等功效；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
