| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | ||
| 火腿 | 克 | 156千卡 | 104千卡 | ||
| 总量 | 344克 | 火腿炒黄瓜热量/卡路里187千卡 | |||

1、准备好所用食材吧。

2、黄瓜、火腿切片。姜蒜切片,小葱切段待用。

3、热锅凉油下葱姜蒜炒出香味。

4、倒进黄瓜翻炒几下。

5、倒进火腿继续翻炒两下。

6、待黄瓜断生后加适量盐便可出锅享用了。
黄瓜的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有健脑安神、降血糖、抗衰老等功效;可与鱿鱼、绿豆芽、土豆搭配;与芥蓝、卷心菜、泥鳅相克,同食可能会引起不适;
火腿的热量104千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有生津益血、滋肾填精、健脾开胃等功效;可与大蒜、南瓜、洋葱搭配;与百合、甘草、香菜相克,同食可能会引起不适;
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