| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黄油 | 克 | 622千卡 | 888千卡 | ||
| 低筋粉 | 克 | 425千卡 | 354千卡 | ||
| 土鸡蛋 | 克 | 128千卡 | 138千卡 | ||
| 总量 | 283克 | 薄荷小饼-春天的气息热量/卡路里1175千卡 | |||
 热量1175千卡,相当于泡澡588分钟消耗的热量120 | |||||
1、薄荷叶摘下来以后用水冲洗干净控干水分
2、把糖、椰浆粉、薄荷叶研磨机研磨均匀。颜色很好看哦，会有薄荷的香味
3、黄油打发至发白膨胀，分次加入糖椰浆粉和薄荷叶的混合物继续打发
4、加入打散的鸡蛋继续打发
5、加入过筛的低筋粉，用硅胶铲弄均匀成团，也可用瘦，不要过度揉。
6、包上保鲜膜整形，放入冰箱冷冻20分钟左右
7、拿出来切块放入预热好的烤箱。175度20分钟左右，表面刚开始上色就可以了。
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有均衡营养、补充能量、加饱腹感等功效；
低筋粉的热量354千卡（每100克）；具有养心、止渴、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
土鸡蛋的热量138千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有防细菌感染、增强皮肤润滑、预防动脉硬化等功效；可与干贝、百合、基围虾搭配；与田鸡、消炎片、茶叶相克，同食可能会引起不适；
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