| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 高筋面粉 | 克 | 1805千卡 | 361千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 222千卡 | 888千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | ||
| 细砂糖 | 克 | 120千卡 | 400千卡 | ||
| 盐 | 克 | 3千卡 | 59千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 芝麻 | 克 | 388千卡 | 517千卡 | ||
| 红豆沙 | 克 | 208千卡 | 94千卡 | ||
| 总量 | 1038克 | 面包房里的最爱-豆沙面包热量/卡路里2892千卡 | |||

1、把除了黄油以外的所有食材混合在一起 和面20分钟

2、和好后加入切好的小块黄油 再进行和面

3、发至原面团两倍大 天气冷 我直接把和面机调制醒面挡 也可以放在电暖器上 就是比较费电哦

4、分成小面团 醒15分钟左右 包入豆沙馅

5、擀成椭圆形 切出几道 卷起

6、再醒 两倍大 后 刷上蛋液 放入烤箱 180度 18分左右
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有加饱腹感、均衡营养、促进身体发育等功效;
细砂糖的热量400千卡(每100克);具有止咳、抗菌抑菌、保护胃肠等功效;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有治疗便秘、治便秘、美容养颜等功效;可与蜂蜜、香蕉、甘蔗搭配;与猕猴桃、橙子、金针菇相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有增进食欲、消毒、消炎等功效;与红豆沙、红豆、赤豆相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有解热烦、润肺利咽、延缓衰老等功效;可与香椿、洋葱、基围虾搭配;与菠萝、兔肉、牛奶相克,同食可能会引起不适;
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