| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 青瓜 | 克 | 20千卡 | 11千卡 | ||
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | ||
| 总量 | 539克 | 青瓜炒五花肉热量/卡路里1823千卡 | |||

1、1:先把五花肉洗干净后,切成溥的片,放一边。青瓜去皮,切溥片,五花肉炒成五分熟后加点盐,倒入青瓜炒2分钟就好了。
青瓜的热量11千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;
五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有滋肝阴、补肾养血、补充蛋白质等功效;可与洋葱、南瓜、蘑菇搭配;与甘草、菱角、田螺相克,同食可能会引起不适;
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