| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 西米 | 克 | 195千卡 | 195千卡 | ||
| 芒果 | 克 | 194千卡 | 60千卡 | ||
| 椰汁 | 克 | 335千卡 | 231千卡 | ||
| 酸奶 | 克 | 150千卡 | 104千卡 | ||
| 总量 | 713克 | 椰汁酸奶芒果西米露热量/卡路里874千卡 | |||

1、1,材料如图
西米不用泡直接用开水煮,一边煮一边用勺子搅,以免糊锅。
一直煮到只有一点儿白心,然后关火闷5分钟。

2、2,西米煮熟透成品为透明状,如图。
然后沥干水分,用凉开水浸泡放冰箱冰冻1-2小时。

3、3,西米适量入杯,椰汁倒入和西米拌匀,酸奶适量,然后放入去皮去核切好芒果丁。

4、4,成品。
一盒酸奶一盒椰汁做了两杯,一杯冰冻一杯马上喝了
西米的热量195千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有健脾、化痰、补肺等功效;
芒果的热量60千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有治疗便秘、杀菌、抗癌等功效;可与猪肉、鸡肉搭配;与食盐、大葱、大蒜相克,同食可能会引起不适;
椰汁的热量231千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有生津止渴、驱毒、润颜等功效;可与冬瓜、鸡肉 糯米搭配;
酸奶的热量104千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有保护肠胃、帮助消化、抗癌等功效;可与蓝莓搭配;与鱼籽、香蕉、黄豆相克,同食可能会引起不适;
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