| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 341克 | 番茄炒蛋热量/卡路里153千卡 | |||
1、打好鸡蛋,番茄洗好切小块
2、放油,炒鸡蛋,熟了,捞起来

3、放油,放番茄,放鸡蛋,葱花,炒一下,放少量水,两分钟出锅
番茄的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有祛雀斑、清热生津、促进消化等功效;可与芹菜、菜花、芥蓝搭配;与地瓜、皮皮虾、鱼肉相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有清热解毒、延缓衰老、滋阴润燥等功效;可与紫菜、丝瓜、小米面搭配;与地瓜、红薯、消炎片相克,同食可能会引起不适;
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