| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 韭菜 | 克 | 25千卡 | 25千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 732千卡 | 366千卡 | ||
| 总量 | 369克 | 韭菜鸡蛋摊饼热量/卡路里856千卡 | |||

1、食材 韭菜100克 面粉200克 鸡蛋一个

2、韭菜切碎,鸡蛋可到面盆里在放韭菜碎

3、用筷子搅拌成糊状

4、放到电饼铛里,烙到凉帽焦黄。就行。

5、装盘
韭菜的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾,富含铁;具有解毒、补肾、肾虚阳痿等功效;可与北极虾、明虾、豆芽搭配;与蜂蜜、菠菜、牛奶相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有清热解毒、美容护肤、延缓衰老等功效;可与肥牛、北极虾、小米搭配;与鹅、红薯、桔子相克,同食可能会引起不适;
面粉的热量366千卡(每100克);具有补虚损、养阴补虚、润肺补肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
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