| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 糯米粉 | 克 | 722千卡 | 361千卡 | ||
| 总量 | 200克 | 爱吃糯米的看过来-烤糯米馒头热量/卡路里722千卡 | |||

1、糯米粉加开水用筷子搅拌均匀,等不烫手了,加入酵母,揉成团。

2、发酵40分钟,表面有气孔取出压扁排气,分割成八分,揉圆静置20分钟。

3、去一份压扁,放入蜜豆。

4、收口滚圆。

5、收口处抹油。

6、烤盘垫纸,排入糯米馒头,表面喷水,再次发酵30分钟。烤箱预热150度,中层,表面再次喷水,烤20分钟。

7、外表朴实,口感实在,糯米味浓厚。
糯米粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有补血、延年益寿、补虚等功效;可与鸭肉、兔肉、莲藕搭配;与苹果、鸡胸脯肉、鸡翅相克,同食可能会引起不适;
蜜豆具有预防高血压、抗癌、健美减肥等功效;
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