| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 番薯 | 克 | 5050千卡 | 101千卡 | ||
| 总量 | 5000克 | 甜糯番薯干热量/卡路里5050千卡 | |||
 热量5050千卡,相当于烤面包2020分钟消耗的热量150 | |||||
1、新鲜番薯，买的时候要留意有没有虫洞，有虫洞的可能会是坏掉的
2、放进滚烫的热水锅里，直至煮熟，用筷子戳番薯，能戳到底的就是煮熟了
3、切去头尾，剥皮，然后切1厘米厚的片
4、在网格上摆好
5、放进风干机里，设定温度58°，时间9个小时，烘干过程要翻转一下，不然会粘住网格，时间越长口感越硬
番薯的热量101千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；
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