| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 红糖 | 克 | 1116千卡 | 372千卡 | ||
| 总量 | 300克 | 米凉虾热量/卡路里1116千卡 | |||
 热量1116千卡,相当于有氧操239分钟消耗的热量280 | |||||
1、（1）米淘洗干净，用水浸泡30分钟，磨成米浆入盆。红糖熬成糖水，玫瑰糖加开水调稀晾凉。
2、锅内注入清水，旺火烧开，将米浆徐徐淋入，边淋边用手勺搅动，防止糊锅。
3、熟后注入清石灰水，改用微火煮至糊状。
4、取盆：个，注入冷开水，将米糊趁热放入漏勺，进冷水中即成米凉虾。
5、红糖熬成糖水，玫瑰糖加开水调稀晾凉。
红糖的热量372千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有益气补血、护肤、活血等功效；可与黑豆、荷兰豆、小米搭配；与姜、牛奶、牛里脊相克，同食可能会引起不适；
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