| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 紫薯 | 克 | 185千卡 | 74千卡 | ||
| 中筋面粉 | 克 | 903千卡 | 361千卡 | ||
| 酵母粉 | 克 | 13千卡 | 325千卡 | ||
| 总量 | 504克 | 发面饼-13M+幼儿辅食热量/卡路里1101千卡 | |||
 热量1101千卡,相当于速度滑冰73分钟消耗的热量900 | |||||
1、电饭煲加水蒸熟紫薯，捣碎后，加面粉和酵母，和面团。
2、面团发酵到两倍大后，揉面，做成面饼。
3、面饼醒十五分钟后，文火烙。因为我用炒菜的平底锅烙的，所以火候把握的不够好。O(∩_∩)O，不过吃起来味道不错。
紫薯的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有提高免疫力、补虚乏、促进胃肠蠕动等功效；可与排骨、芹菜、糙米搭配；与大闸蟹、燕麦、香蕉相克，同食可能会引起不适；
中筋面粉的热量361千卡（每100克）；具有养心、除热、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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