| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 506千卡 | 888千卡 | ||
| 黑胡椒粉 | 克 | 13千卡 | 251千卡 | ||
| 总量 | 589克 | 素意大利面酱热量/卡路里728千卡 | |||

1、番茄,洋葱,胡萝卜,根据自己需要准备

2、大蒜,洋葱,番茄,胡萝卜切成小丁丁备用

3、炒锅内加入黄油融化(数量根据个人喜好放入)

4、放入蒜末炒出香味,下洋葱粒接着炒~

5、洋葱烹出香味,颜色微黄时番茄丁和胡萝卜丁也下锅翻炒,放少量的盐,黑胡椒粉,一点亨氏的番茄沙司调味,等溢出的汤汁收的差不多,意面酱就ok啦,可以出锅喽!

6、将酱料搭配意面和牛排,好美味啊
番茄的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有抗衰老、生津止渴、促进消化等功效;可与圆白菜、豆腐、鸡蛋搭配;与白酒、草鱼、螃蟹相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有消食、帮助消化、防癌等功效;可与菠菜、羊排、西兰花搭配;与茄子、柠檬、猕猴桃相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有防癌、促进消化、治疗高血压等功效;可与猪肉、苦瓜、松子搭配;与河虾、皮皮虾、黄豆相克,同食可能会引起不适;
大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有排毒清肠、消食理气、防肿瘤等功效;可与武昌鱼、醋、马齿苋搭配;与鸡胸肉、草菇、芒果相克,同食可能会引起不适;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有改善贫血、促进身体发育、补充能量等功效;
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