| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 仔鸡 | 克 | 1025千卡 | 167千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | ||
| 香菜 | 克 | 14千卡 | 24千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | ||
| 总量 | 859克 | 生姜头鲜奶鸡汤热量/卡路里1710千卡 | |||

1、一般从市场卖草药的店就可以买来生姜头·

2、洗净然后削皮,再切成小块,切成小块更易出味

3、半锅水,加油,然后把生姜头倒进去。煮上半小时让它出味
4、半小时后开盖已经有香味,将买来的仔鸡切块,洗净后放进去
5、再煮上大概45分钟,等鸡肉熟了,就换小火熬煮20分钟
6、倒入牛奶搅匀,加入盐

7、奶白的汤汁炒鸡好喝~
仔鸡的热量167千卡(每100克);具有止白带、益气、添髓等功效;可与香菇、油菜、茶树菇搭配;与菊花、糯米、芥末酱相克,同食可能会引起不适;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有美白、防治近视、改善视力等功效;可与甘蔗、黑豆、香蕉搭配;与杨梅、雪莲果、菜花相克,同食可能会引起不适;
香菜的热量24千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促进消化、温胃散寒、祛腥膻等功效;可与虾、胡萝卜、黄豆搭配;与猪肉、火腿、猪肝相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有清污解毒、除脂美容、促消化等功效;与红豆、赤豆、红豆馅相克,同食可能会引起不适;
食用油的热量899千卡(每100克);具有润肠、血管硬化、预防心血管硬化等功效;
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