红枣香菇豆腐鲫鱼汤的热量/卡路里_红枣香菇豆腐鲫鱼汤的做法

1、将买好的鲫鱼洗干净（鱼肚子里面的黑膜洗掉）。2.将豆腐洗干净，切块；香菇用温水洗干净（可以在香菇背面划出自己喜欢的图形）；红枣洗过之后用温水先泡着；葱切段放在碗里（最后要用）；生姜切4片。3.热锅热油，油烧辣，然后将以上切好的生姜片爆香，将准备好的鲫鱼倒入锅中，大火煎至正背面呈金黄色即可。4.将倒入一点温水，然后倒入300ml的丹麦纯牛奶烧个2-3分钟，倒入洗干净的香菇和豆腐，大火炖个4分钟左右，鲫鱼汤即将完成。5.鲫鱼汤装盘，将切段的葱和红枣洒在鱼汤上即可。

鲫鱼的热量108千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补肝养目、增强体抗力、活血通络等功效；可与韭菜、西红柿、薄荷搭配；与五花肉、茶叶、雪里蕻相克，同食可能会引起不适；

豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有清肺健肤、降低胆固醇、和脾胃等功效；可与薄荷、韭菜、蘑菇搭配；与小葱、茭白、菠菜相克，同食可能会引起不适；

香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抗血栓、增强免疫力、预防高血压等功效；可与鸡腿、豆腐、带鱼搭配；与北极虾、西红柿、鸽肉相克，同食可能会引起不适；

红枣的热量264千卡（每100克）；具有缓和药性、滋养阴血、防治脑供血不足等功效；可与核桃、鲤鱼、花生搭配；与海蟹、虾、玄参相克，同食可能会引起不适；

葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗癌、减肥、预防感冒等功效；可与腹部牛肉、牛头、冬菇搭配；与素肚、豆干、油皮相克，同食可能会引起不适；

红枣香菇豆腐鲫鱼汤的热量和减肥功效