当归红枣荷包蛋的热量和减肥功效

鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有养血发胎、健脑益智、防细菌感染等功效；可与北极虾、玉米、青椒搭配；与兔肉、鹅肉、甲鱼 相克，同食可能会引起不适；

当归具有增强免疫力、抗心肌缺血、抗氧化等功效；可与桂圆肉、桂圆、益母草搭配；

红枣的热量264千卡（每100克）；具有益智健脑、保护肝脏、抗癌等功效；可与大葱、莲子、小米搭配；与胡萝卜、螃蟹、虾相克，同食可能会引起不适；

红糖的热量372千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有温胃驱寒、补血、保健等功效；可与小米面、小米、姜搭配；与牛腩、牛里脊、皮蛋相克，同食可能会引起不适；