| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 柠檬 | 克 | 134千卡 | 35千卡 | ||
| 米醋 | 克 | 17千卡 | 11千卡 | ||
| 冰糖 | 克 | 596千卡 | 397千卡 | ||
| 总量 | 687克 | 柠檬醋热量/卡路里747千卡 | |||

1、玻璃瓶消毒晾干,不能有水,一层柠檬一层冰糖,醋要淹没柠檬,用玻璃瓶密封
柠檬的热量35千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有止咳、生津解暑、开胃等功效;可与鸡肉、马蹄、羊排搭配;与牛蛙、山楂+牛奶、牛奶相克,同食可能会引起不适;
米醋的热量11千卡(每100克);具有护肝、散瘀、活血等功效;可与猪骨、姜、黑木耳搭配;与小白菜、胡萝卜、小米相克,同食可能会引起不适;
冰糖的热量397千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有润肺、化痰止咳、和胃润肺等功效;可与银杏、白果、银耳搭配;
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