| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 八角 | 克 | 20千卡 | 195千卡 | ||
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | ||
| 大葱 | 克 | 17千卡 | 33千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
| 鸡精 | 克 | 10千卡 | 195千卡 | ||
| 总量 | 179克 | 大东北 石锅牛打了炖萝卜热量/卡路里294千卡 | |||
 热量294千卡,相当于开车98分钟消耗的热量180 | |||||
1、残忍的把一大块牛打了切成酱……要相信东北人就是粗暴……
2、锅里放水 让牛打了翻滚一会儿 煮出血水 好残忍 受不了了 煮到变色 捞出来用清水洗净
3、把小石锅预热 把洗好的牛肉倒进去炒呀炒 炒到没水分 、千万别放油 、要相信你买的是一只大肥牛、不放油省油又健康、美美嗒、
4、没水分了咋办？ 倒水呀！ 赶紧的。
5、加入 糖 葱 姜 八角 干辣椒 料酒
6、调到最小最小最小最小最小火
7、给它开皮 不老实…
8、扒光之后 大卸八块 …
9、这是一个漫长的等待过程
10、放萝卜 继续煮呀煮 ……
11、最后 撒盐 撒鸡精 撒香菜 撒撒撒 ……
12、盛粗来 盛粗来 开造！
八角的热量195千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁；具有胃部胀闷、温阳散寒、增进食欲等功效；可与兔肉、牛肉搭配；
姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有活血驱寒、温肺止咳、促消化等功效；可与慈姑、芥菜、海蟹搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；
大葱的热量33千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有发汗、预防高血压、治疗高血压等功效；可与粳米、兔肉、豆豉搭配；与大蒜、杨梅、枣相克，同食可能会引起不适；
料酒的热量114千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除去膻腥气、补充氨基酸、祛腥味等功效；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有调味、疗疮、保肝解毒等功效；可与香瓜、杨桃、番茄搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
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