| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 低筋面粉 | 克 | 283千卡 | 354千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 21千卡 | 42千卡 | ||
| 可可粉 | 克 | 17千卡 | 349千卡 | ||
| 玉米油 | 克 | 358千卡 | 895千卡 | ||
| 总量 | 244克 | 健康美味长颈鹿瑞士卷热量/卡路里778千卡 | |||

1、成品~

2、全家福

3、加砂糖搅拌均匀2.加油再搅拌3.加牛奶4.十字翻拌就可以了 不用太用力太久

4、分三次加糖(我最后打到硬性发泡了 有人说其实不用 到湿性就OK而且卷的时候还不会裂开 我的就裂开了TT)

5、三分之一蛋白加入蛋黄糊中,轻轻翻拌 不可划圈搅拌 而且速度要快点 怕会消泡 ,差不多之后把所有蛋黄糊加入蛋白中

6、拌好之后倒出一点搅拌好的糊 加入可可粉

7、用勺子之类的倒一点再烤盘上(我第一盘是先烤了可可之后再把其余的蛋糕糊倒进去 第二盘则没有 其实效果都差不多 而且感觉更好。。所以其实不用先烤花纹也是可以的)

8、这是第二盘 跟第一盘没什么差别 所以不用那么费功夫先烤 直接倒下去就是啦

9、烤箱 (自己看着办温度吧 我的烤箱温度偏高 125度 15分钟)

10、成品!

11、可以擦自己喜欢的果酱或者巧克力酱 花生酱之类的 就可以卷起来吃啦

12、听说切卷儿的刀拿去给火烧一烧可以切得更好看哦
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有养血发胎、预防癌症、清热解毒等功效;可与牡蛎 、黄豆、明虾搭配;与田鸡、茶叶、甲鱼 相克,同食可能会引起不适;
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有益肾、养心、止渴等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
可可粉的热量349千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,富含烟酸,富含磷,富含钾;不利含量:钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有健胃等功效;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有养颜、防治近视、美白等功效;可与桃、黑豆、蜂蜜搭配;与鸡蛋、番茄酱、菠菜相克,同食可能会引起不适;
玉米油的热量895千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含维生素E;不利含量:饱和脂肪酸含量过高;具有健体、抗衰老、美容养颜等功效;
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