| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 玉米油 | 克 | 313千卡 | 895千卡 | ||
| 中筋面粉 | 克 | 361千卡 | 361千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 19千卡 | 42千卡 | ||
| 白砂糖 | 克 | 6千卡 | 400千卡 | ||
| 玉米油 | 克 | 269千卡 | 895千卡 | ||
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | ||
| 白砂糖 | 克 | 40千卡 | 400千卡 | ||
| 玉米油 | 克 | 134千卡 | 895千卡 | ||
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | ||
| 总量 | 238.5克 | 玫瑰层层酥热量/卡路里1144千卡 | |||

1、全家福

2、油面水油面分别和好。盖保鲜膜醒10分钟。(我的油面做的是双倍量,做其他酥皮点心都可以用)

3、两种面团分别分成六等份,水油皮用手按压延展,包入一个油面团,像包包子一样封口,用擀面杖擀成牛舌状长条。卷起,盖保鲜膜松弛10分钟,重复上述动作一次。

4、不要怀疑你的眼睛,这上边是5个。。只是因为我想看看没有松弛的面团做出的酥饼层次有没有区别,就提前包了一个成品在烤盘了已经(很难看。这个可以不上镜)馅料同样分成六等份。

5、同样,面团松弛后,用手按压延展,包裹馅料。

6、烤箱180度预热,烤25分钟。薄皮大馅。。
玉米油的热量895千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含维生素E;不利含量:饱和脂肪酸含量过高;具有美容、抗衰老、养颜等功效;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有预防蛀牙、消炎、调味等功效;与红豆沙、赤豆、红豆相克,同食可能会引起不适;
白砂糖的热量400千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有滋阴、增强免疫力、保护胃肠等功效;
玉米油的热量895千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含维生素E;不利含量:饱和脂肪酸含量过高;具有健体、养颜、美容等功效;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有预防骨质疏松、防治近视、润肠等功效;可与黑豆、桃、木瓜搭配;与橘子、果汁、钙粉相克,同食可能会引起不适;
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