牛排蔬菜炒面的热量和减肥功效

牛排的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有止渴止涎、强健筋骨、化痰息风等功效；与栗子、猪肉、田螺相克，同食可能会引起不适；

洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有祛痰利尿、防癌、预防高血压等功效；可与羊排、苹果、松子搭配；与小龙虾、蜂蜜、皮皮虾相克，同食可能会引起不适；

胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促消化、消食、抗癌等功效；可与西兰花、西瓜、绿豆芽搭配；与木瓜、樱桃、白酒相克，同食可能会引起不适；

蒜末的热量126千卡（每100克）；具有降血糖、防肿瘤、消食理气等功效；可与生菜、猪肉、马齿苋搭配；与鸡胸肉、鸡翅、草菇相克，同食可能会引起不适；

小米辣的热量212千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；