| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | ||
| 枸杞子 | 克 | 72千卡 | 258千卡 | ||
| 糖桂花 | 克 | 168千卡 | 357千卡 | ||
| 总量 | 285克 | 酒酿火龙果汁丸子热量/卡路里899千卡 | |||
 热量899千卡,相当于骑独轮车180分钟消耗的热量300 | |||||
1、开水煮开，加入糯米丸子，煮开后加入酒酿冰糖，再次开后加入枸杞子和糖桂花就可以了，这道酒酿丸子很香甜，
2、糯米丸子做法:糯米适量，火龙果皮，将外面那层削掉，搅拌机打成汁，倒入糯米粉中和成团，按自己爱好包入陷料，我是黑芝麻花生和糖桂花加少许猪油
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肺利咽、防细菌感染、健脑益智等功效；可与基围虾、干贝、紫菜搭配；与桔子、茶叶、鹅蛋相克，同食可能会引起不适；
冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有清热除火、化痰止咳、润肺等功效；可与梨、银耳、香蕉搭配；
糖桂花的热量357千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
枸杞子的热量258千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有软化血管、抗脂肪肝、延长寿命等功效；可与红枣、葡萄、鲫鱼搭配；
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