清蒸鲷鱼的热量/卡路里_清蒸鲷鱼的做法

1、鲷鱼洗净，在鱼肚里塞3片生姜和适量葱。蒸锅里烧水。把塞满姜葱的鱼放入盘中淋上两勺酱油，然后撒一小勺盐和鸡精。最后在鱼肚上铺一层姜葱丝。这时蒸锅水已烧开，放入鲷鱼，大火蒸八分钟后关火，不要揭盖再闷五分钟就可以吃了。

鲷鱼的热量100千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有润肠、通血、养阴补虚等功效；可与豆腐搭配；与西瓜相克，同食可能会引起不适；

姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有温肺止咳、解药毒、帮助消化等功效；可与海蟹、芥菜、慈姑搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；

葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗癌、预防高血压、抗菌等功效；可与咖哩牛肉干、牛里脊肉、里脊牛肉搭配；与干枣、卤豆腐干、熏豆腐干相克，同食可能会引起不适；

盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有治肝顺胃、预防蛀牙、增进食欲等功效；与豆馅、红豆、红豆馅相克，同食可能会引起不适；

酱油的热量63千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素D，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有促进食欲、防癌、降低胆固醇等功效；

清蒸鲷鱼的热量和减肥功效