| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 菠萝 | 克 | 127千卡 | 50千卡 | ||
| 虾 | 克 | 312千卡 | 93千卡 | ||
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 西兰花 | 克 | 51千卡 | 28千卡 | ||
| 玉米粒 | 克 | 188千卡 | 196千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 1134克 | 菠萝虾仁炒饭热量/卡路里855千卡 | |||

1、备好食材,鲜虾开背取出虾线,西兰花开水稍微烫3~5分钟,菠萝切开,将里面的果肉挖出来切块,盐水腌制20分钟备用,忘记照图,相信大家会处理好的(^_-)

2、将洋葱爆香

3、放入蔬菜翻炒

4、再放入虾仁炒至8分熟,盛出备用。

5、重新起锅热油,放入打散的鸡蛋炒至7分熟。

6、放入米饭和鸡蛋一起翻炒,将米饭炒散。

7、放入之前炒好的虾仁蔬菜继续翻炒

8、放入适量的盐及大喜大牛肉粉炒匀

9、最后放入腌制好的菠萝稍微翻炒即可,切记时间过长,不然菠萝会变得很酸。

10、炒好后盛入之前挖好果肉的菠萝内,颜色鲜亮,香味四溢(=^?^=)

11、搭配上一杯菠萝汁,开动吧(^_-)
菠萝的热量50千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有减肥、去油腻、清理肠胃等功效;可与猪肉、白茅根、鸡肉搭配;与牛奶、萝卜、白萝卜相克,同食可能会引起不适;
虾的热量93千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有提高性欲、抗早衰、促消化等功效;可与西兰花、丝瓜、火龙果搭配;与番茄、芹菜、樱桃番茄相克,同食可能会引起不适;
玉米粒的热量196千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;具有健脾开胃、延缓衰老、软化血管等功效;可与豇豆、魔芋、洋葱搭配;与红薯、红螺、扇贝相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有降血脂、补钙、提神等功效;可与火腿、牛肉、五花肉搭配;与虾、蜂蜜、黄豆相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促进消化、胃肠蠕动、润肺祛痰等功效;可与狗肉、香菜、香菇搭配;与茼蒿、杏、山楂干相克,同食可能会引起不适;
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