剁椒蒸金针菇的热量和减肥功效

剁椒的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；具有挡辐射、祛风湿、促进血液循环等功效；可与基围虾、海虾、羊肉搭配；与黄瓜、羊肝、南瓜相克，同食可能会引起不适；

金针菇的热量32千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有降血脂、促进智力发育、预防过敏等功效；可与猪肝、猪肚、油菜搭配；与牛奶、驴肉相克，同食可能会引起不适；