| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | ||
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | ||
| 生姜 | 克 | 45千卡 | 80千卡 | ||
| 总量 | 100克 | 家常菜—清蒸红立鱼热量/卡路里74千卡 | |||
 热量74千卡,相当于唱歌37分钟消耗的热量120 | |||||
1、立鱼洗干净，鱼背打刀花，用食盐，料酒生姜腌一会
2、锅烧开水，放入鱼，大火蒸十分钟左右
3、放入香葱，香菜段，再放几滴酱油，焖五秒钟，起锅
4、热锅，放入适量油，等油冒烟，然后浇到鱼身上，开动
料酒的热量114千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补充氨基酸、除去膻腥气、祛腥味等功效；
生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降低胆固醇、增进食欲等功效；
生姜的热量80千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有镇吐、助阳、驱寒等功效；可与羊排、牛肉、牛里脊搭配；与兔肉、肥牛相克，同食可能会引起不适；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
