| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 高筋面粉 | 克 | 1264千卡 | 361千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 葡萄干 | 克 | 171千卡 | 341千卡 | ||
| 燕麦 | 克 | 195千卡 | 389千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 178千卡 | 888千卡 | ||
| 奶粉 | 克 | 169千卡 | 484千卡 | ||
| 总量 | 574克 | 万能面包配方热量/卡路里2076千卡 | |||
1、燕麦 葡萄干 紫薯泥 鸡蛋 奶粉放入料理机打成泥
2、温水溶解酵母,搅拌一下,非常重要
溶解的酵母倒入面包机
混合泥+面粉倒入面包机
3、加黄油和面20分钟

4、开启自制烘烤程序
高筋面粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有除热、益肾、止渴等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防动脉硬化、增强皮肤润滑、解热烦等功效;可与基围虾、洋葱、韭菜搭配;与鹅蛋、桔子、鹅相克,同食可能会引起不适;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有加饱腹感、均衡营养、促进身体发育等功效;
燕麦的热量389千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有预防心脑血管疾病、浮肿、延年益寿等功效;可与皮皮虾、对虾、小米搭配;与白糖相克,同食可能会引起不适;
葡萄干的热量341千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁;具有补血气、预防心脏病、缓解神经衰弱等功效;可与蜂蜜、糯米、虾仁搭配;与骆驼肉、皮皮虾、白开水相克,同食可能会引起不适;
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